martes, 30 de octubre de 2012

Nuevo nombre para el blog y Mazapanes de Halloween


Buenos días!!
Siento no actualizar más a menudo.. He estado muy liada.. tengo tantas cosas que mostraros que no se ni por donde empezar...!!
Vamos por partes… Como podeis ver… he cambiado el nombre de mi blog… ¿Que por qué? Porque aunque tenga un montón de recetas de repostería sana en el tintero… cuesta mucho perfeccionarlas y para publicarlas aquí tienen que estar perfectas… prometo seguir publicándolas!! Haré un apartado de repostería sana!! Pero claro… si la mayor parte de las recetas que he colgado son de repostería normal, no puedo decir que mi blog sea de repostería sana… así que adiós a sanasanisima, mi nuevo nombre va a ser My Cake Project, o cake Project, como guste… Y para celebrar mi nuevo bautizo, y mi primer cumpleblog, dentro de nada os presentaré un sorteo que espero que no os perdáis!!
Mientras.. Os presento mis mazapanes de Halloween!!

Ingredientes:

1kg Almendra molida
1kg Azúcar
Agua para emulsionar
Las cantidades las que queráis, la misma cantidad de almendras que de azúcar, y el agua es para que coja textura, un chorrito, si queréis que os salga más cantidad, en vez de agua, se le puede poner una patata hervida y chafada, y un poco del agua con la que hemos hervido la patata.
Lo trabajamos bien, ya sea a mano o con el robot de cocina, y dividimos la masa, en mi caso, en 3, una sin teñir, para hacer las calaveras, otra la teñimos con colorante en gel de color naranja, para hacer las calabazas, y la ultima la teñimos de verde, para frankenstein.
Para hacer las calaveras, hacemos una bola, le hacemos un pellizco y chafamos para hacer la mandíbula.

Para las calabazas, hacemos una bola, y con un palillo, vamos marcando las ondulaciones de la calabaza.

 Para frankenstein, hacemos una bola y la estiramos, la chafamos por arriba y abajo, y redondeamos las esquinas.
Fundimos chocolate negro y dibujamos los detalles.
Espero que os haya gustado!! Os animo a hacerlos, porque es muy fácil y rápido, y además muy originales, gustan tanto a grandes como a niños!!
Se pueden utilizar para decorar pasteles, cupcakes, o comer tal cual!!
En la próxima entrada colgaré ya el sorteo!!

Mil besos!!

6 comentarios:

  1. Eiiii Cristina!!! estaba yo queriendo entrar en tu blog y no podia... es por el el cambio de nombre. Te han quedado muy monos estos mazapanes y ricos seguro.
    Besitos guapa.
    Sandra.

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  2. Holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa madre mia que entrada mas bonita ¡Me encanta! Las calabazas muy conseguidas de buena gana metia la mano sin que nadie se enterara y cogia por lo menos una.Y que te digo de la calabera jajaja me encantan. Y en cuanto a los cambios ya estaremos atentos a todas las cositas nuevas que nos traigas. Saludos.

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  3. que chulo cuantas cositas me encantan te quedaron genial besos guapa ;)

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  4. Eiii molt xulos! t'han quedat genial, sobretot la carbassa.

    que passis una bona Castanyada!!

    Per cert ahir vaig estar intentant entrar al blog que vaig veure que habíes actualitzat i no podia! pero ja está! molt bé el canvi.

    xxx

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  5. ohh que bonitos cris me han enamoradoe stan muy chulos eres una artiosta y los cupcakes de la entrada anterior se ven divinos ricos ricos besos guapa ;)

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  6. son geniales!! que chulada, y que ricooosss.

    Me gusta tu nuevo nombre, aunque sanasanisima molaba un montón, podías llamar así al apartado de cocina sana ( que por cierto nos viene de lujo)

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Grácias por vuestros comentarios!! un beso enorme!!